Yine egedeki bir sonbahar akşamüstünden herkese selamlar :) Gündüz burada hala sıcaklık hakim olsa bile buraların meşhur rüzgarı durmak bilmiyor ve akşam bildiğiniz kışlıklarına ihtiyaç duyuyor insan.Havaların değişmesiyle de bazı sebze ve meyvelerimize veda ediyoruz.Benim özellikle temmuzun ortası bir an önce gelse de şu ... yesek diye beklediğim bir meyve var. Kendisiyle tanışmamız 9 yaşlarındayken oldu. Alanya'da pazarda değişik bir meyve olduğunu fark edip aldık bir poşet dolusu. Tabii önce pazar arabamıza koyduk oradan diğer aldıklarımız yüzünden ezilmesin diye elimize alıp taşıdık bir annem bir ben. O arada tabii bir şeyler batıyor vücudumuza kaşıntı acı bir şeyler oluyor ama anlam veremedik.Eve geldiğimizde koltuğa atıp bacaklarımı topladığım anda bir baktım ki taytımda dolu minik minik dikenler var hemen annemde kıyafetlerini kontrol etti ama temizlenecek gibi değil. Makineya attık yıkadık, yok hala dikenler var tabii kıyafetler çöpe gitti meyveler mideye:) O acılı günden sonra kendisiyle tanıştık ve tabii öğrendik nasıl ayıklanması gerektiğini, faydalarını.Kendisi kozmetik yapımında ruj, allık, vb ürünlerde kullanılıyor ve aşırı sağlıklı.Tek tek içinde şu vitamin var bu var şu var diye saymayacağım sağlıklı bilgisi bizler için yeter :) Pekiiii 'O'nun ismi ne ?' mi Kaktüs İnciri. Adı üstünde kaktüste yetişiyor , ve görmesi zor bir sürü dikeni var. Temizleyip ayıklaması biraz zor ve dikkat istiyor o yüzden taze taze soyan yerel halktan bu ürünleri alıp anında yemenizi tavsiye ediyorum.Ve artık bitmek üzere.Hatta son parti.
hala bir yerlerde tatildeyseniz,sahil kasabalarından birine yeni tayininiz çıktı ve bu ne diye merak ediyorsanız,yada bu meyveyi bilip yeme cesareti bulamadıysanız bir lokmacık şey zaten tadın bir bakın bakalım:) Ama önyargısız bazı tadan insanları izliyorum (dolmuşum hemen önünden kalktığı için mecbur görüyorum insanları dikizlemiyorum yani yanlış anlaşılma olmasın :) ) yüzleri daha tatmadan buruşuk küçücük bir ısırık alıp yanlarındakilere veriyorlar . Korkmayın üstünde diken kalmıyor soyunca :)
Ve işte bu mucize lezzetin resmi. Gördüğünüzde bu yazıyı hatırlayın. Afiyet olsun :)
xoxo
itchicgirl
Yorumlar
Yorum Gönder